{"id":20676,"date":"2025-10-29T10:15:03","date_gmt":"2025-10-29T09:15:03","guid":{"rendered":"https:\/\/cardonaturisme.cat\/?p=20676"},"modified":"2025-10-30T10:38:05","modified_gmt":"2025-10-30T09:38:05","slug":"el-proyecto-el-oro-blanco-quiere-recuperar-las-antiguas-rutas-de-comercializacion-de-sal-de-cardona-para-atraer-a-visitantes-y-estudiosos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cardonaturisme.cat\/es\/el-proyecto-el-oro-blanco-quiere-recuperar-las-antiguas-rutas-de-comercializacion-de-sal-de-cardona-para-atraer-a-visitantes-y-estudiosos\/","title":{"rendered":"El proyecto \u201cEl oro blanco\u201d quiere recuperar las antiguas rutas de comercializaci\u00f3n de sal de Cardona para atraer a visitantes y estudiosos"},"content":{"rendered":"\n

\u2022 \u201cEl oro blanco\u201d es un proyecto de dinamizaci\u00f3n econ\u00f3mica en torno a la producci\u00f3n de la sal que promueve el Consorcio para el Desarrollo de la Catalu\u00f1a Central y la Fundaci\u00f3n Cardona Hist\u00f3rica<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2022 Cuenta con la participaci\u00f3n de diferentes agentes tur\u00edsticos y culturales del territorio con el objetivo de atraer visitantes y estudiosos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El Consorcio para el Desarrollo de la Catalu\u00f1a Central y la Fundaci\u00f3n Cardona Hist\u00f3rica han impulsado \u00abEl oro blanco: proyecto de dinamizaci\u00f3n econ\u00f3mica en torno a la producci\u00f3n de la sal y sus rutas de comercializaci\u00f3n\u00bb en el marco del Plan Estrat\u00e9gico nacionales de la Pol\u00edtica Agraria Comunitaria (PEPAC).<\/p>\n\n\n\n

Este proyecto quiere dinamizar el territorio a partir de las antiguas rutas de comercializaci\u00f3n de la sal de Cardona, conocidos como los caminos de la sal o cardoners, que albergan una gran cantidad de activos naturales, patrimoniales o paisaj\u00edsticos como la Monta\u00f1a de Sal de Cardona (Bages) o el Salino de Cambrils (Solson\u00e8s).<\/p>\n\n\n\n

El objetivo es poner en valor el patrimonio mediante la sal y su traza como reclamo y recurso dinamizador del territorio. Alrededor de los caminos se encuentra todo tipo de patrimonio como el martyrium de Sant Eudald de Sorba o patrimonio gastron\u00f3mico como la salaz\u00f3n, un m\u00e9todo de conservaci\u00f3n de los alimentos con sal.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Patrimonio y cultura<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00abEl oro blanco\u00bb contempla el dise\u00f1o de acciones combinadas para lograr una dinamizaci\u00f3n tur\u00edstica, econ\u00f3mica y cultural de los diferentes espacios geogr\u00e1ficos. \u00abLa combinaci\u00f3n de las potencialidades de la Monta\u00f1a de Sal de Cardona y el Salino de Cambrils puede convertirse en un gran polo de atracci\u00f3n de visitantes y estudiosos de los paisajes salinos que dinamice las econom\u00edas locales y favorezca nuevos filones de empleo\u00bb, afirma Ramon Aug\u00e9, presidente del Consorcio para el Desarrollo de la Catalu\u00f1a Central.<\/p>\n\n\n\n

El proyecto contempla la identificaci\u00f3n de la ruta y la creaci\u00f3n de un track para seguirla a pie o bien en bicicleta, la elaboraci\u00f3n de un inventario del patrimonio asociado, el dise\u00f1o de materiales pedag\u00f3gicos para los centros educativos, la participaci\u00f3n privada a trav\u00e9s de la Mesa de Sal y el desarrollo de acciones de comunicaci\u00f3n y promoci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

En una segunda fase se promover\u00e1 una red de cooperaci\u00f3n catalana que vincule a diferentes actores relacionados con la sal como pueden ser los municipios de L’Escala, Gerri de la Sal o Vilanova de la Sal; o las Salinas de la Trinidad en el Delta del Ebro.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

De Cardona a los Pirineos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La importancia de la sal para la conservaci\u00f3n de alimentos hizo que Cardona se convirtiera en el centro de una potente red comercial que abastec\u00eda a todos los condados catalanes. Estos caminos se llamaban \u00abcaminos cardoners o de la sal\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Los or\u00edgenes de estos caminos se remontan al neol\u00edtico hace m\u00e1s de 6.000 a\u00f1os. \u00abLa sal fue el dinamizador y explica toda la evoluci\u00f3n geopol\u00edtica y administrativa de la zona\u00bb, afirma Andreu Galera, director del Archivo Hist\u00f3rico de Cardona.<\/p>\n\n\n\n

Estos caminos ten\u00edan 5 ramales principales: el de Barcelona (pasando por S\u00faria, Manresa y Sabadell), el de Cervera (pasando por Calaf), el de Guardiola del Bergued\u00e0 (pasando por Serrateix, Gargall\u00e0, Avi\u00e0 y Berga), el de Solsona (pasando por Riner) y el de La Cerdanya (que pasaba por Sant Lloren\u00e7).<\/p>\n\n\n\n

El camino cardoner de la Cerdanya remontaba el valle del Cardener hacia Sant Lloren\u00e7 de Morunys, atravesaba el valle de la Vansa y bordeaba la sierra del Cad\u00ed por la cara norte hasta llanear hacia la Cerdanya. Este trazado coincide tambi\u00e9n con las v\u00edas pecuarias o de trashumancia.<\/p>\n\n\n\n

El ramal que est\u00e1 se\u00f1alizado es el que va de Cardona a Manresa (conocido como el camino de la sal) con unos 40 km de recorrido. \u00abUnir los tramos del camino cardoner desde Manresa hasta los Pirineos supondr\u00eda la creaci\u00f3n de un itinerario natural, patrimonial y cultural de una potencia e inter\u00e9s excepcional\u00bb, asegura Francesc Ponsa, director general de la Fundaci\u00f3n Cardona Hist\u00f3rica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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